即便是《唐顿庄园》这样讲究的制造，也都被老派的女伯爵吐槽餐桌摆盘不行专业。咱们无意辅导你像个贵族相同用餐，但至少能够帮你将某些天真过错摧残在摇篮中，不让你成为邻座笑柄，在世界场合削减压力。中餐礼仪并不比西餐礼仪来得简单，并且你还得眼观四路耳听八方一心多用，难吗？懂得门路就好，咱们为你道来其间二三。
现代中式宴会的餐具摆盘学习了西式宴会的一些规矩，整体准则仍然是遵从几许准则，餐具之间的间隔要持平，餐具的摆放要让客人易拿易放。
假如右侧摆放了多个水杯，可将湿巾摆放在骨碟左边。餐前上的湿巾只可擦手，之后第2次上的湿巾能够擦嘴，但不要用来擦脸。
你能够直接把每位客人的公筷与公勺横向放置在骨碟上方。也可在上菜后，根据每道菜式配上公筷或公勺。
与桌边间隔2指，上面会摆放餐巾，在客人入座后上菜前撤走，换上稍小一些的食碟。
由高到低摆放，中心的杯子与筷子架对齐，由低向高呈45度角摆放，从左至右依次为：红酒杯、白酒杯、水杯。
摆放要与骨碟对齐，图中以筷子和汤匙的边际为准，将其与骨碟的下方边际排在同一直线上，若筷子和汤匙并不长，可将骨碟的中心线作为基准线来摆放筷子和汤勺。
• 中餐的主座面对门，最好等主人邀请了再坐下。一般越接近主人，越是显贵的客人。
• 假如你坐得离茶壶近，就要有眼力见儿地为其他客人倒茶，倒茶次第依照年长、显贵程度来摆放。假如你要表明谢意，但又离得较远，用手指悄然敲敲桌面，便是表明谢意。
• 主人应先向客人祝酒。碰杯时，你的酒杯要低于对方的酒杯，以示敬意。假如和对方隔得较远，可用杯底轻敲桌面，也可表明碰杯。
• 动身去夹菜和在盘中翻翻拣拣的行为除了无礼，也让人觉得你只管自己。假如摆放了公筷或公勺，最好用公筷公勺来取菜。吃面时，可用筷子将面条卷起再送入口中，你可不想面条将汤汁甩邻座客人一脸。
• 筷子不用时放在筷架上，不要横放在碗上，更不要将筷子插在白饭上——想想也知道这样做不吉祥。
• 假如食物太烫，也别用嘴去吹，放在碟子中天然就会凉下来。食碟中不要放置太多的菜肴，不然不只显得凌乱，也让你显得心急贪多。
• 骨头、鱼刺、残渣不要直接吐，你永久也不知道它们的落点在哪儿。用筷子或手指从嘴边取走悄然放在碟子前端。如残渣过多，暗示服务员换上新的食碟。最好仍是不要剔牙，即便剔牙，也要用另一只手或纸巾掩住嘴部。
• 结账时，不要争抢付账，别扫了主人的体面。假如是你做东请客，稍稍提早悄然结账即可。
